Anda sedang mencari ide resep tahu jeletot khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu jeletot khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Khas Bandung memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Jeletot Khas Bandung:
- Gunakan 10 tahu goreng
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, merica dan masako
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 15 cabe
- Sediakan 50 gr toge
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan 1 daun bawang
- Sediakan 3 daun seledri kecil
- Gunakan Bahan Pencelup :
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya air,
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Jeletot Khas Bandung:
- Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat
- Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako
- Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
