Lagi mencari inspirasi resep kolak labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning (waluh) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak labu kuning (waluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak labu kuning (waluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Labu Kuning (Waluh) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Labu Kuning (Waluh):
- Gunakan 3 potong labu kuning (ikuti garis pada labu)
- Gunakan 150 gram Gula jawa
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 liter air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil Vanili (opsional)
- Sediakan Kayu manis (opsional)
- Gunakan Tambahan isian
- Sediakan Pisang kepok dan kolang-kaling
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Labu Kuning (Waluh):
- Cuci bersih dan potong dadu
- Siapkan panci. Masukkan 1 liter air, 3-5 lembar daun pandan dan gula jawa. (Boleh ditambah beberapa potong kayu manis/bubuk kayu manis). Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan potongan labu kuning. Didihkan kembali atau labu kuning dirasa cukup empuk (sesuai selera). Bisa ditambahkan kolang kaling dan pisang kepok yaaa utk tambahan isiannya
- Masukkan santan (saya pakai santan sun kara 1 bungkus). Langsung aduk hingga merata.
- Masukkan sedikit vanili. Aduk merata kembali. Masukkan kembali gula pasir dan sejumput garam. Didihkan dengan api kecil. Koreksi rasa.
1. Sajikan selagi hangat. Atau bisa didinginkan di chiller kulkas dan santap ketika panas ditambah dengan es batu. Sedaap! Selamat mencoba
1. Sajikan selagi hangat. Atau bisa didinginkan di chiller kulkas dan santap ketika panas ditambah dengan es batu. Sedaap! Selamat mencobaGimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak labu kuning (waluh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
