Sedang mencari ide resep 189. ikan haruan / gabus kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 189. ikan haruan / gabus kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 189. ikan haruan / gabus kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 189. ikan haruan / gabus kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 189. ikan haruan / gabus kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 189. Ikan Haruan / Gabus Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 189. Ikan Haruan / Gabus Kuah Kuning:
- Siapkan 500 gr ikan gabus, dipotong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sereh memarkan
- Sediakan 1 buah tomat belah 4
- Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 cabe rawit
Langkah-langkah membuat 189. Ikan Haruan / Gabus Kuah Kuning:
- Persiapkan semua bahan-bahannya
- Kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan sejumput garam, aduk rata, diamkan minimal 15 menit, kemudian bilas hingga bersih
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus yaitu duo bawang, cabe rawit, kunyit dan jahe
- Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum, tuang air secukupnya
- Masak air hingga mendidih, masukkan ikan, aduk rata, tambah gula, garam, kaldu bubuk, tomat dan daun bawang, cicipi rasanya
- Angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 189. ikan haruan / gabus kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
