Anda sedang mencari ide resep 26. patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 26. patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 26. patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 26. Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 26. Patin Bumbu Kuning:
- Sediakan 8 potong ikan patin (dimarinasi dg jeruk nipis 10-15 menitan)
- Gunakan 2 buah tomat sedang (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 buah cabe merah iris-iris
- Ambil 2 batang daun bawang iris-iris
- Sediakan 1 gelas santan (aku pake fiber cream)
- Gunakan Secukupnya garam-gula-lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu alami aiko
- Sediakan 2 sendok minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Kepala udang yg udah digoreng (bisa diskip)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3-4 butir kemiri
- Ambil 1 kelingking kunyit
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut. BACA JUGA: Tips Membuat Sushi Rumahan dengan Bahan Sederhana, Ini Resepnya. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Langkah-langkah membuat 26. Patin Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun jeruk dan sereh.
- Masukkan fiber cream cair. Tambahkan air jika suka berkuah banyak.
- Masukkan ikan patin dan tomat
- Masukkan gula, garam, kaldu aiko dan lada bubuk.
- Jika sudah masak, tambahkan daun bawang. Siap disajikan.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Resep sederhana ikan patin bumbu kuning tanpa santan tentunya sangat special karena salah satu kategori makanan yang sehat. Ikan merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, selain itu juga pada ikan terdapat kandungan omega dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 26. Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
