Es Selendang Mayang Betawi

Lagi mencari ide resep es selendang mayang betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es selendang mayang betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es selendang mayang betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es selendang mayang betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Selendang Mayang Betawi memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Selendang Mayang Betawi:
  1. Ambil tepung hunkwe
  2. Gunakan tepung beras
  3. Sediakan gula pasir
  4. Ambil garam
  5. Siapkan air
  6. Sediakan Pasta pandan
  7. Siapkan Pewarna makanan merah cabe
  8. Ambil Bahan gula :
  9. Siapkan gula merah
  10. Sediakan gula pasir
  11. Siapkan air
  12. Siapkan Bahan santan :
  13. Siapkan santan kara
  14. Gunakan air
  15. Gunakan garam
  16. Gunakan Daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Es Selendang Mayang Betawi:
  1. Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir dan garam dalam satu wadah.
  2. Masukkan air, aduk sampai halus
  3. Bagi 3 adonan dgn jumlah sama rata. Campur satu bagian dgn pasta pandan dan satu bagian lainnya dengan pewarna merah
  4. Masak adonan dengan hijau sampai matang yang ditandai dengan adonan meletup2. Masukkan ke dalam loyang yang dialasi plastik
  5. Selanjutnya masak adonan putih. Setelah matang tuangkan di atas adonan hijau
  6. Selanjutnya masak adonan merah. Setelah matang tuangkan di atas adonan putih. Sisihkan sampai dingin
  7. Masak air gula
  8. Masak santan
  9. Sajikan es selendang mayang ditambah dengan es batu

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es selendang mayang betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!