Sedang mencari inspirasi resep cah kale kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kale kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kale kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah kale kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cah kale kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cah Kale Kuah Kental menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Kale Kuah Kental:
- Gunakan Sayur Kale
- Ambil 5 siung bawah putih
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk/merica bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur merk totole)
- Sediakan 1,5 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Cah Kale Kuah Kental:
- Potong dan rendam daun kale dg garam slm bbrp mnt, kemudian cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
- Cop bawang putih, kemudian tumis dg minyak sampai harum, masukkan sayur kale, tumis hinggal layu, tambahkan air, Gula Garam, kaldu jamur dan lada. masak hingga matang, koreksi rasa, jika sdh pas masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dg air untuk membuat kuah kental (atur kekentalan sesuai selera), cah kale kuah kental siap dinikmati…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah kale kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
