Sedang mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Briyani menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani:
- Gunakan Bahan-bahan:
- Siapkan 250 gram beras basmati
- Gunakan 200 gram daging sapi has dalam yang diiris teriyaki
- Ambil 250 gram udang (saya buang kepala saja)
- Sediakan 4 sdm minyak sayur
- Ambil 5 sdm butter
- Gunakan Bumbu - bumbu:
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 7 buah bawang merah(iris iris)
- Gunakan 2 batang kayu manis(aku pake 1 sdt kayu manis bubuk)
- Ambil 3 sdm bubuk kari (aku pake merk kupu-kupu)
- Sediakan 2 sdt bubuk kunyit (merk kupu-kupu)
- Ambil 5 buah pekak
- Sediakan 8 biji cengkeh
- Ambil 5 biji kardamon
- Gunakan 1 sdt bubuk merica hitam(saya pakai yg utuh digrinder)
- Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Siapkan 3 sdm saos tomat
Cara menyiapkan Nasi Briyani:
- Tumis bawang bombay dan bawang merah menggunakan minyak dan butter sampai layu, masukkan semua bumbu kecuali tomat. Sampai wangi
- Kemudian masukkan beras basmati, tambahkan air kira2 sampai beras terendam saja, tambahkan saos tomat, daging, dan udang.
- Tutup panci presto, waktu memasak sesuaikan dengan masing2 presto yang dipunya yah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!