Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Biryani Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Gunakan 1 liter beras basmati / beras pera super
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 2 buah bawang bombai potong dadu kecil
- Siapkan 5 ;buah kapolaga arab
- Gunakan Bumbu halus 👇👇👇
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat besar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / kunyit 2 ruas jari
- Ambil Bumbu pelengkap 👇👇👇
- Sediakan 1 sdm bumbu rempah spekuk
- Gunakan 2 sdm bumbu kari
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani Ayam:
- Cuci beras kemudian rendam setengah jam, pake beras biasa juga bisa tapi s cuci aja g usah di rendam
- Didihkan air 1500 liter l setelah mendidih alu masukan ayamnya, dan masukan pula bawang bombai yg sudah dipotong dadu, masukan kapolaga di keprek dulu agar biji keluar
- Haluskan bumbu halus nya, lalu tumis sampai matang, lalu masukan ke rebusan ayam
- Masukan juga bumbu pelengkapnya, bumbu spikuk, bumbu kari gula garam dan penyedap tunggu sampai ayam empuk, dan air nya sat lalu masukan santanya aduk aduk jangan sampai pecah… setelah itu ayamnya sisihkan untuk di goreng
- Aron beras dengan kaldu ayam tadi, bisa di kira kira pemakaian kuah kaldu ayamnya jangan kelembekan / kekerasan ya bun… kalo sekira kurang bisa di tambah air biasa
- Setelah di aron kukus sampai matang kira2 30 menitan
- Selagi menunggu matang goreng ayamnya sisihkan
- Setelah matang tata d piring saji nasi dan ayam gorengnya siap di hidangkan dengan acar dan emping
- Selamat mencoba 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!