Lagi mencari inspirasi resep semur kuning tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kuning tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kuning tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kuning tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kuning tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Kuning Tahu Telur menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur:
- Ambil 10 bh tahu coklat, bagi 2
- Siapkan 1 bh kentang ukuran besar, iris besar
- Ambil 7 bh buncis, iris
- Siapkan 1 bh wortel, iris besar
- Ambil 5 lbr kubis, utuh, tidak perlu diiris
- Gunakan 4 btr telur, rebus, kupas
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 sdm fibercreme
- Ambil 65 ml santan kental instan
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Semur Kuning Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum.
- Masukkan tahu dan kentang. Aduk rata. Tuang air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan telur, wortel, kemudian buncis.
- Tambahkan santan, fibercreme, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan kubis. Aduk sebentar.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kuning Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!