Anda sedang mencari ide resep tahu dan telur bacem (bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan telur bacem (bumbu iris) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dan telur bacem (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu dan telur bacem (bumbu iris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dan telur bacem (bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu dan Telur Bacem (Bumbu Iris) menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu dan Telur Bacem (Bumbu Iris):
- Gunakan 10 buah tahu
- Sediakan 10 butir telur rebus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas sereh
- Sediakan 2 buah kantong teh
- Siapkan 1 bungkus gula jawa
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya daun jeruk dan salam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Tahu dan Telur Bacem (Bumbu Iris):
- Siapkan bahan iris seperti bawang merah, bawang putih dan lengkuas, sisihkan.
- Siapkan panci yang sudah diisi air, kira-kira bisa merendam tahu dan telur.
- Didihkan air masukan bahan iris dan bahan cemplung seperti sereh, daun jeruk dan salam, serta teh, gula jawa.
- Kemudian tambahkan garam, penyedap, kecap, ketumbar dan pala bubuk.
- Setelah itu aduk sampai merata, dan tes rasa apabila ada yang kurang bisa ditambahkan.
- Terakhir masukkan telur dan tahu, masak minimal 1 jam sampai kecoklatan. Lebih lama dimasak tahu dan telur akan semakin coklat dan enak.
- Setelah matang, siapkan wajan dan minyak.
- Goreng hanya tahunya saja, telurnya tidak perlu. Goreng hingga bagian luar tahu nya kering dan agak menghitam.
- Sisihkan dan tahu dan telur bacem siap disantap bersama dengan cabai dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu dan Telur Bacem (Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
