Lagi mencari ide resep nasi briyani sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briyani Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 kg beras
- Ambil 6 buah cabe kriting
- Sediakan 1 buah bawang bombay besar
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 2 lbr salam
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 3 btr bunga lawang
- Ambil 5 btr cengkeh
- Ambil 6 btr kapulaga
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 4 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Sapi:
- Cuci daging smpai bersih & potong sesuai selera lalu rebus air secukupny smpai medidih setlh mendidih masuk kan daging
- Blender jahe & cabe keriting lalu masukkan di rebusan daging
- Tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum lalu masukan cabe merah, salam sereh dan masukan bumbu bubuk lain nya sampai wangi lalu masukan daging yg sdh di rebus aduk2 kembali smpai bumbu meresap
- Masukkan beras & tambah beras + air 3 cup + garam smpai air menyusut. Kukus smpai matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
