Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gabus bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Ikan Woku Gabus Bambu Kuning adalah menu dari salah satu peserta Lomba Masak Ikan Nusantara yaitu Ibu Non Lahibu asal kota Gorontalo. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan gabus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan gabus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gabus Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan gabus (dipotong sesuai selera) lumuri jeruk nipis
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ibu jari kunyit
- Siapkan 8 batang bawang daun
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 5 buah lombok kecil
- Sediakan 150 ml air
Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Menampilkan bambu kuning yang banyak ditemui di daerah asal finalis.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning:
- Goreng setengah matang ikan gabus yg sudah dipotong dan dilumuri jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang dan daun jeruk nipis
- Tumis bagian putih daun bawang setelah wangi masukkan bumbu, lanjutkan menumis hingga bumbu matang
- Masukkan ikan gabus ke dalam bumbu, tambahkan 100ml air, garam dan kaldu jamur sesuai selera biarkan mendidih
- Kecilkan api, kemudian tambahkan santan kara dengan sisa air
- Masukkan lombok kecil dan daun bawang, biarkan mendidih kemudian angkat. Ikan gabus bumbu kuning siap dihidangkan. Kalau suka pedas, lombok kecilnya dihaluskan bersama bumbu.
- Selamat mencoba, semangat memasak#kedapuraja
Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
