Sedang mencari ide resep lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa (tahu dan kacang panjang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Labu Siam Tahu Dan Kacang Panjang Dimasak Simple Tapi Enak Banget Wajib Coba. Resep Sayur Lodeh Tempe Dan Kacang Panjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang):
- Gunakan 1 buah manisa sedang
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan cair (saya pakai kara)
- Sediakan 1 cm kunyit (bisa juga pakai kunyit bubuk)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt merica (utuh/bisa bubuk) secukupnya
- Ambil 1 sdt ketumbar (utuh/bisa bubuk) secukupnya
- Ambil Kaldu rasa secukupnya (saya pakai royco ayam bungkus besar)
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. masak lodeh kacang pajang dan tahu dan terong. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang):
- Kupas manisa, potong ukuran korek api, lalu rendam dengan garam sambil remas manisa agar getah hilang, cuci bersih, tiriskan
- Potong tahu kotak kecil, goreng sebentar saja, tiriskan
- Potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih
- Haluskan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit merica, ketumbar, cabai merah
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air. Masukkan manisa dan kacang panjang, garam gula dan kaldu rasa, cek rasa. Biarkan hingga agak lunak
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan santan, aduk hingga rata
- Sayur lodeh siap disajikan 😊
Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Potong atau petiki kacang panjang. Coba deh makan kacang yang satu ini sebagai kudapanmu. Selain cocok untuk program diet, kacang ini memiliki manfaat lain yang harus kamu ketahui diantaranya mengurangi resiko diabetes, mencegah kanker, mengurangi tekanan darah, dan bagus dalam penyembuhan atritis reumatoid.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
