Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu udang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu udang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu Udang Jamur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur:
- Ambil 200 gr tahu, potong dadu
- Sediakan 100 gr udang, kupas
- Sediakan 50 gr jamur kuping, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 siung baput, cincang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secubit garam himalaya
- Siapkan Secubit gula
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 buah putih telur, kocok
- Ambil 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur:
- Siapkan bahan.
- Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Kemudian tumis baput
- Masukkan udang, bolak balik. Kemudian masukkan jamur.
- Masukkan tahu, kemudian masukkan air. Biarkan sampai mendidih.
- Bumbui penyedap, koreksi rasa. Kemudian masukkan telur sambil terus diaduk supaya berserat. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar kemudian matikan api. Dan sajikan selagi hangat. (Waktu makan saya tambahkan sedikit irisan rawit supaya lebih mantul)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu udang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
