Opor Ayam bumbu kuning

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam bumbu kuning:
  1. Siapkan 500 gr daging ayam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Siapkan 130 ml santan instan
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt jinten
  9. Gunakan 3 butir kemiri
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 2 cm lengkuas
  12. Siapkan 2 cm kunyit bakar
  13. Sediakan Bumbu lainnya :
  14. Gunakan 1 btg serai, geprek
  15. Gunakan 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Gunakan 1/2 sdm gula
  20. Sediakan 2 sdm bawang goreng utk taburan
Cara membuat Opor Ayam bumbu kuning:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan daging ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata.
  2. Masukkan air lalu masak sampai mendidih dan pastikan ayam udah matang dan empuk. Kuah agak menyusut dikit.
  3. Setelah mendidih seperti ini πŸ‘‡ kecilkan api lalu masukkan santan instan, aduk rata sebentar aja lalu matikan api. Koreksi rasa. Santan aku masukkan terakhir bgt supaya ngga ber-kolesterol 😁 beri taburan bawang goreng. Opor Ayam bumbu kuning1. Opor Ayam sudah matang 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!