Anda sedang mencari inspirasi resep 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. ayam masak santan (resep ibu mertua), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua):
- Ambil ayam
- Ambil santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica
- Sediakan jahe
- Gunakan kunir
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil laos
- Sediakan daun salam
- Sediakan serai (ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan gula jawa
- Ambil garam & kaldu jamur
- Gunakan kecap
Cara menyiapkan 18. Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua):
- Potong ayam kecil² kemudian rebus sebentar. Setelah matang tiriskan.
- Sangrai ketumbar, merica & kemiri. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe & kunir. Kemudian aluskan.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak.
- Tambahkan laos, daun salam & serai. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, gula & kecap. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam, kemudian masukkan 1 bungkus santan kara. Biarkan air menyusut agar bumbu meresap (kalau saya masih sy sisakan airnya agak banyak soalnya anak² suka sama kuahnya😊).
- Matikan api. Sajikan. Taburi dg bawang goreng agar lebih mantap😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 18. ayam masak santan (resep ibu mertua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
