Lagi mencari ide resep chicken kabsa mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken kabsa mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken kabsa mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken kabsa mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken kabsa mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Kabsa Mudah menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Kabsa Mudah:
- Ambil Bahan A
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan minyak sayur
- Ambil margarin
- Siapkan MSG dan 2 Sdm Lada bubuk
- Siapkan Bahan B
- Sediakan daun salam
- Gunakan kayu manis
- Gunakan jinten
- Sediakan biji pala
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kapulaga
- Sediakan kembang Lawang
- Gunakan lemon segar
- Ambil cengkeh
- Ambil Bahan C
- Sediakan ayam segar (potong-potong)
- Ambil beras basmati golden Rosella (atau beras long grain)
- Ambil tomat segar
Cara menyiapkan Chicken Kabsa Mudah:
- Lumatkan bahan A, kecuali MSG, lada bubuk, dan margarin.
- Lalu, cuci dan rebus tomat hingga kulitnya mengelupas. Lalu lumatkan tomat dengan garpu.
- Untuk bahan B, haluskan jinten, dan ketumbar hingga halus.
- Jika bahan A dan bahan B sudah siap, tumis bahan A hingga harum. Disusul dengan Tomat yang telah dihaluskan hingga harum.
- Selanjutnya, masukan bahan B kedalam tumisan. Tumis kembali hingga harum.
- Jika bumbu sudah siap, masukan potongan daging ayam (bisa ditambah wortel dan kentang sesuai selera) kedalam bumbu, lalu tambahkan 1 liter air. Tambahkan MSG dan lada bubuk untuk menambahkan rasa. Tutup hingga matang dan mendidih (-/+ 30 menit)
- Untuk persiapan beras basmati, sebelum memasak rendam beras didalam air selama 1 jam hingga beras terlihat sedikit mengembang.
- Jika ayam didalam wajan (gunakan wajan yang tebal agar menghindari gosong) sudah matang, masukan beras yang telah direndam. Lalu masak kembali dalam api kecil +/- selama 20 menit hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, aduk nasi dan campuran ayam. Biarkan nasi didalam wajan yang masih beruap selama 5 menit dengan kondisi tertutup.
- Jika sudah 5 menit, aduk nasi. Chicken Khabsa siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Kabsa Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
