Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Ambil 10 sayap
  2. Ambil Air untuk ungkepan
  3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Ambil Bumbu tambahan :
  10. Siapkan 2 ruas serai (geprek)
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk (digambar aku skip)
  14. Siapkan Garam, vetsin
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan sayap, cuci, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, masukkan kedalam air rebusan bersama dengan bumbu tambahan
  3. Lalu masukkan semua sayap. Ungkep selama 10-15 menit. Koreksi rasa
  4. Jika sudah selesai. Tinggal digoreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!