Sedang mencari ide resep pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pumpkin Bomboloni (Bomboloni Labu Kuning) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pumpkin Bomboloni (Bomboloni Labu Kuning):
- Ambil 340 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 200 gram labu kuning, berat setelah dikukus
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 75 gram air hangat (kurang lebih)
- Gunakan 10 gram ragi instant
- Ambil 90 gram butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Filling:
- Ambil Secukupnya selai coklat
- Sediakan Secukupnya selai strawberry
- Gunakan Secukupnya gula donat untuk taburan
Cara menyiapkan Pumpkin Bomboloni (Bomboloni Labu Kuning):
- Kukus labu hingga matang, haluskan.
- Campur tepung terigu, gula, ragu instant, telur, dan labu. Aduk dan uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis dan elastis, bisa direnggangkan dan jadi transparan tipis
- Bulatkan, letakkan dalam wadan, tutup dengan plastik wrap/serbet. Istirahatkan sekitar 45 menitan atau hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi masing2 35 gram, bulatkan, dan agak pipihkan. Goreng hingga matang dengan sekali balik.
- Tunggu dingin, lalu lubangi dan beri isian selai sesuai selera. Tambahkan dusting gula donat, sajikan. Btw ini bagian dalam sebelum diisi, keliatan lembyuut banget kaan. Selamat mencoba yaa, Happy Baking!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pumpkin bomboloni (bomboloni labu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
