Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani campur ayam di rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani campur ayam di rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani campur ayam di rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi biryani campur ayam di rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker:
  1. Siapkan 4 Cup Beras basmati atau 4 gelas belimbing
  2. Ambil Bumbu ulek/blender
  3. Sediakan 1 bonggol Bawang putih
  4. Sediakan 3 ruas Jahe
  5. Siapkan Bahan Tumis
  6. Siapkan 5 sdm Mentega atau Ghee
  7. Gunakan 1 bj Bawang bombay cincang
  8. Sediakan Bahan Cemplungan
  9. Siapkan 5 biji Kapulaga
  10. Ambil 5 biji Cengkeh
  11. Gunakan 5 biji Bunga lawang
  12. Siapkan 1 batang Kayu manis
  13. Ambil Bahan marinasi
  14. Siapkan 1 botol Yogurt plain merk cimory atau Bulgarian
  15. Ambil Santan 200 ml (kara/sasa)
  16. Gunakan 2 sdm Kunyit bubuk
  17. Ambil 1/2 ekor ayam ras
  18. Gunakan 2 sdm Jinten bubuk
  19. Gunakan 2 sdm Cabe bubuk sesuai selera
  20. Sediakan sesuai selera Bawang Goreng (makin banyak makin bagus)
  21. Gunakan 1 sdm Garam + penyedap masing masing
  22. Ambil 1 L Air putih (disesuaikan)
  23. Ambil 1 ekor Ayam potong 8
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker:
  1. Cuci beras basmati lalu rendam 15 menit
  2. Blender / ulek bawang putih dan jahe
  3. Masukkan bahan marinasi Dan Bumbu Ulek pada ayam, aduk lalu diamkan 30 menit (masukan ke kulkas jika perlu)
  4. Setelah 30 menit, tumis bawang Bombay menggunakan Mentega/ghee lalu masukan bahan Cemplungan dan Air secukupnya
  5. Masukan Ayam hasil marinasi 30 menit ke rebusan bawang Bombay dan bahan Cemplungan tadi
  6. Rebus hingga ayam setengah masak/mendidih
  7. Masukan rebusan ayam berbumbu tadi pada rice cooker bersama beras basmati,sesuaikan kuah berbumbu nya pada rice cooker. Lalu masak nasi nya hingga matang.
  8. Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan,aduk aduk lalu tekan tombol Rice cooker lagi hingga tekstur nasi tidak basah.
  9. Selamat mencoba.. !!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!