Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong kuah santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong kuah santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong kuah santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
- Sediakan 1 ikan daun singkong (kurleb)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Lain:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan Sedikit irisan lengkuas, geprek
- Siapkan Sedikit irisan jahe, kupas dan geprek
- Ambil 1 bks santan instan kemasan 65 ml, encerkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
- Didihkan air lalu beri garam, rebus daun singkong sampai empuk. Siapkan bumbu, encerkan santan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga matang, saya di teflon jadi bisa ditinggal ngerjain daun singkongπ. Saat daunnya matang, tiriskan daun, lalu gunting2, diajarin ibu ini dulu, biar mencar2 jadi ga susah pas makan.
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu, menyusul daun singkong, rebus biarkan bumbu menyerap.
- Setelah kira2 menyerap, masukkan santan dan bumbui hingga pas, rebus sebentar saja lalu matikan. Taburi bawang goreng dan cabai bila suka. Siap disajikann, siap siap nambah nasi π .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
