Lagi mencari ide resep nasi briani kulit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briani kulit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briani kulit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi briani kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briani kulit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Ambil 500 gr long grain rice
- Gunakan 350 gr kulit ayam
- Sediakan 3 sdm kismis
- Sediakan 175 ml yoghurt/susu
- Ambil 75 gr bawang bombay iris tipis
- Ambil 5 bh kapulaga
- Ambil 10 btr cengkeh
- Ambil 1 bh pekak
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Garam, lada dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Acar Nanas
- Gunakan Telur dadar iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil iris Timun
- Sediakan Ayam goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Tumis bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai layu.
- Masukkan kapulaga, cengkeh, pekak, adas bubuk, jintan bubuk, pala bubuk. Tumis hingga harum
- Masukkan kulit ayam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, masak hingga kulit kaku
- Masukkan beras dan kismis, tumis sekitar 5 menit. Tambahkan air 600 ml dan yoghurt. Aduk rata dan masak hingga semua air terserap beras. Dinginkan
- Kukus beras selama 30 menit sampai matang.
- Hidangkan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Briani Kulit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!