Nasi Biryani Ayam

Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi biryani ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Biryani Ayam:
  1. Sediakan 2 ptg Daging ayam
  2. Siapkan 1 cup Beras basmati/pulen
  3. Siapkan 700 ml Air
  4. Sediakan 1 L Daun salam
  5. Siapkan 1 bh Tomat merah kecil (potong")
  6. Gunakan 100 ml Yogurt
  7. Sediakan Minyak goreng
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 1/2 bh Bawang bombay
  10. Sediakan 2 siung Bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas Kunyit
  12. Ambil 3 btr Cengkeh
  13. Siapkan 2 btr Kapulaga
  14. Ambil 1/4 sdt Kayu manis bubuk
  15. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt Jintan bubuk
  18. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk
  19. Ambil 1/2 bh Bunga lawang
  20. Sediakan Garam
  21. Sediakan Kaldu ayam bubuk
Cara membuat Nasi Biryani Ayam:
  1. Cuci bersih beras, tiriskan. (dalam wajan) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan 300ml air.
  2. Masukkan daging ayam, bolak balik sampai daging matang. Masukkan 400ml air kemudian beras, tomat, daun salam dan yogurt. Aduk aduk sampai air sat, matikan api.
  3. Panaskan kukusan. Masukkan aronan nasi kedalam kukusan, masak selama 30 menit, angkat. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!