Sedang mencari ide resep nasi biryani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi biryani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani. Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Beriani (disebut [bɪr.jaːniː]) merupakan hidangan nasi campur dari Benua Kecil India.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Biryani:
- Siapkan 2 Gelas Beras (pake beras biasa) rendam air selama 30 Menit
- Sediakan 3 Potong Daging Ayam
- Sediakan 1 Ruas Jahe (di geprek)
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (potong dadu)
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- Gunakan 1 1/2 Gelas Susu UHT
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Lada Bubuk (pake Ladaku)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu Tumis
- Ambil 1 Kayu Manis
- Siapkan 2 Biji Bunga Lawang
- Siapkan 4 Biji Kapulaga
- Gunakan 6 Biji Cengkeh
- Ambil 4 Buah Cabe Hijau (bagi dua buang biji dan iris segi 3)
- Siapkan 1 Buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Pelengkap Nasi
- Siapkan 1 Buah Timun (untuk acar)
- Gunakan 1 Buah Wortel (untuk acar)
It is made with Indian spices, rice, and meat (chicken, beef, goat, pork, lamb, prawn, or fish), and sometimes, in addition. Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water. Alternatively, nasi biryani may be layered with your favorite meat curries before serving. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.
Cara membuat Nasi Biryani:
- Rebus 3 potong daging ayam dan tambahkan 1 ruas jahe yang sudah di geprek. Diamkan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Rebus beras yang sudah di rendam selama 30 menit dengan air sebanyak 1 ruas jari. Tambahkan 1 biji bunga lawang dan 1 kayu manis. Aduk aduk sampai setengah matang (menjadi nasi gigih) diamkan.
- Siapkan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Tunggu sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu sampai harum dan masukan daging ayam. Setelah itu masukan susu UHT, garam, sedikit gula dan lada bubuk. Tambahkan tomat dan juga cabe hijau aduk aduk dan diamkan sampai sedikit menyusut.
- Setelah sedikit menyusut tambahkan beras yang setengah matang di atasnya. Tutup menggunakan penutup wajan. Kecilkan api dan diamkan sampai nasi matang.
- Setelah nasi matang, Nasi Biryani siap di sajikan dan tambahkan acar timun wortel sebagai pelengkap nasi. Selamat Mencoba 😊😊
Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan? Lihat juga resipi-resipi untuk Nasi Beriani. The nasi beriani was fragnant and mushy, looked very appetising.and came with a generous serving of mutton/ chicken on the side. The mutton came as a chunk of meat. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
