Sedang mencari ide resep baso aci dg tahu bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci dg tahu bulat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci dg tahu bulat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci dg tahu bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bola.com, Jakarta - Belakangan ini, bakso aci menjadi viral di masyarakat Indonesia, khususnya kalangan anak muda. Makanan khas Jawa Barat ini yang punya rasa cukup unik. Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu serta beragam topping sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci dg tahu bulat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso aci dg tahu bulat memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso aci dg tahu bulat:
- Siapkan 20 butir cilok (lihat resep)
- Sediakan tahu bulat 10 butir (lihat resep)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan daun bawang 2 batang iris
- Gunakan 2 helai seledri iris
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt gula aren)merah
- Ambil bumbu halus
- Sediakan cabai 1/sesuai selera
- Gunakan 1 siung baput
- Sediakan 2 siung bamer
- Siapkan 1 aun jeruk
- Ambil 1/2 butir kemiri
Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng yang kerap disantap sebagai camilan. Sisa adonan bentuk bulat lalu rebus di air mendidih hingga mengapung.
Langkah-langkah menyiapkan Baso aci dg tahu bulat:
- Siapkan semua bahan,disini aku kocok telurnya klw mau utuh juga bole ya,.
- Lalu haluskan bumbu cabainya boleh di ganti bon cabe atau cabai bubuk, sy lagi nggak berani pedas jd cukup 1 tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya ± 2-3 gelas
- Jika air sudah mendidih masukan cilok, lalu masukan daun bawang, ini bisa jg di masukan di akhir ya
- Lalu masuka telur, tambahkan, garam,kaldu bubuk,dan gula aren/merah.
- Jika rasa sdh pas masukan tahu bulat lalu matikan kompor
Setelah tahu dan bakso matang angkat dan tiriskan. KOMPAS.com - Baso aci, kini menjadi salah satu kudapan yang dicari banyak orang. Terlebih saat cuaca serung hujan dan suhu yang dingin. Baso aci mudah dibuat di rumah, bahannya juga murah. Menurut Chef Aguk Prasetio dari Hotel Santika Cirebon, baso aci hanya membutuhkan tepung kanji, tepung terigu, dan bumbu yang mudah ditemui di dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci dg tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
