Sedang mencari inspirasi resep lapis pepe tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis pepe tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis pepe tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis pepe tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Pepe Tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Pepe Tepung ketan:
- Gunakan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 75 gr tepung beras putih
- Siapkan 900 ml santan (400 ml santan + 500 ml air)
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil Pewarna pakai pasta coklat (1 SDM dcc leleh)
Langkah-langkah membuat Lapis Pepe Tepung ketan:
- Siapkan bahan bahan. Masak santan hingga matang sambil terus d aduk biar tidak pecah lalu tunggu dingin
- Ambil wadah campur ketiga Tepung. Masukkan santan yg dingin lalu aduk sampai tercampur rata. Jgn lupa di saring agar tidak ada yg begerindil
- Bagi sama banyak kedua adonan dlm wadah terpisah dan beri salah satunya pasta coklat. Krn saya keabisan boleh pakai coklat leleh 1 SDM saja
- Siapkan kukusan yg tutupnya sudah d beri kain ya (kecuali pakai klakat) jika dilihat uapnya banyak masukkan loyang (saya pakai cetakan ager - ager) di olesi dengan minyak sayur. Masukkan sebanyak 2 sendok sayur tutup tunggu hingga 5 menit atau KLO d sentuh sudah mulai mengeras. Lakukan selapis demi selapis hingga selesai. Jika SDH selesai tunggu dingin hawa ruang lalu masukkan kulkas 1 jam an biar mudah d keluarkan dr cetakan… Untuk potong bisa pakai spatula atau pisau yg d lapisin plastik ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
