Anda sedang mencari ide resep ikan tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tahu kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tahu Kuah Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tahu Kuah Santan:
- Sediakan 1 ekor ikan potong-potong Dan bersihkan
- Sediakan 1 bks Tahu isi 6 bh belah segitiga
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 mata asam
- Siapkan 1 bks santan instan 65 ml
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil secukupnya Garam Dan kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat Ikan Tahu Kuah Santan:
- Bersihkan ikan. Goreng Tahu sebentar saja agar berkulit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe Dan kunyit. Lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan air. Setengah mendidih masukkan ikan Dan Tahu goreng. Tambahkan asam Dan garam juga kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya tambahkan santan instan. Aduk rata hingga mendidih Matikan kompor Dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tahu kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
