Lagi mencari inspirasi resep onde-onde kacang ijo kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kacang ijo kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang ijo kupas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde kacang ijo kupas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Campur gula halus, garam dan vanili dengan kacang ijo Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah. Onde-onde yang terkenal bertekstur empuk ketika kondisi hangat saja, kini tidak untuk Resep Onde-onde Kacang Hijau Kupas ini. Karena hasil recook sendiri tekstur kue onde-onde hasilnya masih tetap empuk walaupun sampai hari esok nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde kacang ijo kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-onde kacang ijo kupas menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde kacang ijo kupas:
- Siapkan kulit :
- Gunakan 150 gr tepung ketan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 35 gr gula pasir
- Ambil 100 cc air
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Gunakan kumbu :
- Ambil 75 gr kacang ijo kupas (direndam, dikukus dan dihaluskan)
- Siapkan 25 ml santan
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Sediakan 50 gr wijen
- Sediakan 3 gls minyak goreng
Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Setelah membentuk isi onde-onde kacang ijo maka langkah selanjutnya dalam resep onde-onde kacang ijo adalah membuat kulitnya.
Cara membuat Onde-onde kacang ijo kupas:
- Persiapan bahan
- Persiapan alat
- Kumbu : Kacang hijau yang sudah halus dimasak dengan santan, gula pasir, vanilli dan garam sampai menjadi adonan yang solid (masukan santan sedikit demi sedikit)
- Bentuk bulat sebesar biji salak
- Kulit : buat simple syrup (gula + air + vanilli)
- Siapkan bowl masukan tepung ketan dan garam. tuang hangat-hangat simple sirup sedikit demi sedikit sambil di uleni
- Adonani sampai kalis dan dapat dibentuk, bentuk bulat bulat kira-kira 25-30 gr (note : jika adonan belum kalis dan simple sirup sudah habis masukan air hangat sampai adonan kalis)
- Masukan adonan kumbu kedalam adonan kulit, baluri dengan wijen sampai merata. lalu goreng (note : aduk aduk onde-onde hingga benar benar mengapung baru boleh di diamkan dan sesekali di aduk)
- Goreng sampai kecoklatan
- Sajikan selagi hangat. SELAMAT MENCOBA! jangan lupa tag ke ig @by.cookme
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas. Terus lebokna varisa vanilla, uyah lan gula lan di adu terus. Jajan jadul yang tidak pernah membosankan buatnya simpel. dua hari lalu ada kerabat yang bawa singkong Onde onde singkong isi gula jawa. singkong(kupas, cuci,parut peras airnya), klapa parut, tepung sagu, garam, Gula merah sisir secukupnya, Minyak. Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kacang ijo kupas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
