Sedang mencari ide resep 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44 - nasi biryani ayam (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10 atau sesuai selera
- Siapkan 1 liter beras basmati/beras pera super (sy pake beras padang)
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- Gunakan 5 buah kapulaga arab (sy pake kapulaga biasa), geprek hingga keluar bijinya
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat besar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 1 sdm bumbu spekoek (sy pake merk koepoe2)
- Ambil 2 sdm bumbu kari (sy pake 1 sachet bumbu kari instant indofood)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker):
- Cuci beras dan sisihkan. Jika menggunakan beras basmati, setelah dicuci, rendam selama 30 menit. Didihkan air, masukkan ayam beserta beserta bawang bombay dan kapulaga.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan masukkan ke dalam rebusan ayam. (di sini sy salah baca resep, bumbu halus gak sy tumis, setelah blender langsung masukkan ke rebusan ayam, maapkeun…)
- Tambahkan bumbu pelengkap ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah. Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan untuk digoreng.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air dari rebusan ayam. Sesuaikan takaran air seperti biasa memasak nasi. Tekan tombol cook dan biarkan hingga tombol pindah ke warm.
- Aduk2 nasi agar bumbu menyatu. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Nasi biryani ayam siap disantap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
