Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh labu tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh labu tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh labu tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Tahu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Labu Tahu:
- Siapkan 1 Buah Labu Siam
- Sediakan 5 Buah Tahu Kulit
- Sediakan 1 bungkus Sunkara segitiga
- Ambil 1/4 Buah Bawang Bombai
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 Sium Bawang Merah
- Gunakan 3 Sium Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Cabai.Merah
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Lada
- Sediakan Penyedap
Cara menyiapkan Lodeh Labu Tahu:
- Potong tahu kulit jadi 2 cuci bersih, potong labu siang panjang2 cuci bersih, dan potong bawang bambai
- Tumis bawang bombai sampai wangi dan masukan bumbu halus masak hingga matang,
- Masukan labu siam sampai.1/2 matang lalu masukan tahu
- Tambahkan air masak setelah air mendidih masukan santankara lalu aduk
- Tambahkan gula garam lada dan penyedap, cek rasa
- Sajikan, lode labu tahu matap, selamat mencoba
- Semoga bermanfaat (^,^)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
