Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Briyani:
- Siapkan 200 gr beras basmati
- Ambil 500 gr Iga sapi
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Sediakan 1 cm jahe memarkan
- Gunakan 1 potong kayu manis
- Ambil 1 sdm kismis
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani:
- Rendam beras basmati selama 10 menit - Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, jahe dengan minyak zaitun (olive oil) dan margarine hingga wangi.
- Masukan kismis, madu, susu, air dan iga, masak hingga air berkurang menjadi setengah.
- Masukan beras Basmati yang sudah direndam, masak hingga sebati dan air menyerap dalam beras. Angkat dan pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit hingga masak. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
