Sedang mencari inspirasi resep kacang panjang udang santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang panjang udang santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang panjang udang santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang panjang udang santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tauco Udang Santan Kacang Panjang enak lainnya. Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang panjang udang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang panjang Udang santan memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang panjang Udang santan:
- Sediakan Kacang Panjang
- Sediakan udang
- Sediakan Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai besar
- Ambil desaku ketumbar bubuk
- Gunakan santan kara
- Gunakan terasi
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa (sasa, totole,masako pake yang mana aja boleh)
- Gunakan minyak goreng
Tambahkan ebi, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukkan susu bubuk yang telah dicairkan atau santan kental. Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Kacang panjang Udang santan:
- Potong kacang sesuai ukuran.
- Bersihkan udang lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu, siapkan wajan tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis hingga harum lalu masukan udang dan kacang secara bersamaan.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Seperti biasa jangan lupa icip-icip biar rasanya pas dilidah n diperut.
- Happy cooking ye mak..
Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Bahan : - Kacang panjang ( potong serong ) - Udang - Tempe ( potong dadu ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang panjang udang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
