Lagi mencari ide resep mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mashed potato yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mashed potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mashed Potato menggunakan 7 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mashed Potato:
- Sediakan 1 kg Kentang matang (haluskan)
- Gunakan 200 ml Susu UHT (sesuaikan dgn texturenya)
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan Sedikit biji pala bubuk
Cara membuat Mashed Potato:
- Gunakan Saringan dan tekan2 kentang dgn sendok untuk menghaluskan kentang. Masak dengan api kecil, kentang halus dalam panci dengan susu dan mentega sambil diaduk rata. Matikan api, tambahkan garam, biji pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
