Lagi mencari ide resep chicken patty for burger | tanpa tepung panir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken patty for burger | tanpa tepung panir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. tanpa tepung panir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
tanpa tepung panir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir:
- Siapkan 450 gr ayam fillet dada
- Siapkan 3/4 buah bawang bombay
- Ambil 4,5 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap, lada, gula,
Place flour in a shallow bowl. Drop large spoonfuls of the chicken mixture into the flour. Roll to coat and press gently into patties. Chicken burgers topped with lettuce and mayonnaise are awesome for lunch or dinner.
Langkah-langkah membuat Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir:
- Haluskan ayam fillet, saya pakai blender tapi yg kecilnya itu tu, grinder atau chopper ya namanya 😅. Pakai mode pulse, sampai ketemu tekstur yg diinginkan. Siapkan tray yg sudah dialasi kertas minyak.
- Rajang halus bawang bombay, lalu masukkan dalam baskom, disusul ayam yg sudah halus, lalu terigu, lalu garam, penyedap, lada, gula sedikit, lalu campur rata (pakai tangan dilapisi sarung tangan plastik lebih enak jd tercampur rata ketimbang pakai sendok/spatula), buat agak kuat guriihhnya.
- Koreksi rasa dengan cara dipanggang; cubit sedikit adonan, panggang di teflon, klo pas mateng ud oke rasanya, siap lanjut dibuletin, klo belum tambahkan rasa, koreksi ulang,
- Timbang adonan sesuai selera, saya tadi 30 gr, lalu pipihkan hingga ketebalan 0,5-1 cm, saya tadi dapet 17 pcs pattynya, ada sisa adonan jd 1 mini patty 😁
- Letakkan patty yg sudah dipipihkan di tray. Setelah itu bisa langsung dimasukkan ke dalam plastik ziplock, dan taruh di freezer. Kapan perlu tinggal comot dehhh 😍😍😍..
- Panggangnya biar enak ; panaskan teflon dengan api agak besar, kalau sudah agak berasap masukkan minyak secukupnya saja (kurleb 1 sendok teh), lalu kecilkan sedikit apinya dan masukkan pattynya, panggang dengan api sedang cenderung ke besar supaya hasilnya diluar matang tapi dalamnya masih lembut. Ini wangiinyaa masyaallah enak bangettttt.
If you want to try something different, try it with sweet chilli sauce and tomatoes. Cook up a batch of fried Chicken Patties. Better than any chicken nuggets, they make a hearty main dish protein or a tasty filler for sandwiches. You know how some meals just seem more fun than others? One doesn't look forward to an "experience" when served a bologna sandwich.
Tanpa Tepung Panir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
