Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini ayamnya saya ungkep dulu ya Bunda. Biar tambah enak bumbunya bisa merasuk ke dalam. Ayam Goreng Cabe Hijau. dada ayam (potong dadu), jeruk nipis (peras), bawang putih bubuk (optional), kunyit bubuk (optional), serai (geprek), daun salam, garam, gula, dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Ambil Daging ayam
- Gunakan Bahan ungkep :
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan 2 butir Daun salam
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 3 butir Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun bawang
- Gunakan 4 butir Cabe rawit
- Sediakan 4 butir Cabe hijau
- Siapkan Gula, garam, kecap, saos tiram
- Siapkan 1 butir Tomat
Goreng ayam setengah matang, tiriskan minyaknya. b. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. c. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Cara menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian semua bahan ungkep ayam di ulek sampe halus
- Didihkan air lalu masukan semua bahan ungkep yang sudah dihaluskan dan masukan ayam
- Tunggu sampe beberapa menit, setelah sekiranya sdh cukup empuk dan bumbu ayam sudah tercampur rata sisihkan
- Goreng ayam setengah matang saja dan sisihkan
- Iris semua bumbu kemudian tumis sampe aroma bumbunya keluar setelah itu tuangkan air secukupnya campur garam, gula pasir, saos tiram, kecap dan tes rasa
- Setelah air mendidih campurlah ayam tadi yang sudah di goreng taburi daun bawang, tomat dan cabe hijau
- Tunggu sebentar dan sajikan
Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
