Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Siapkan 450 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 300 gr gula pasir
- Siapkan 1500 ml santan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 3 lmbr daun pandan
- Siapkan 1 scht vanili
- Gunakan 2-3 tetes pewarna (sy coklat)
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras:
- Masak santan,gula + garam daun pandan hingga gula larut aduk2 santan jngan sampai pecah kemudian biar kan hangat.
- Campur kan tepung beras+tapioka+susu dan vanili aduk rata, masuk kan santan
- Aduk2 hingga tidak bergerindil atau saring.
- Bagi adonan menjadi 2 sama rata yg 1 beri pewarna/pasta coklat dan yg 1 biar kan putih.
- Tuang adonan coklat sebanyak 2 sendok sayur ke dalam loyang yg sdh d oles minyak kemudian kukus selama 5 menit, kukusan nya udh d panas kan dulu ya dan beruap banyak, tutup nya d kasih serbat bersih.
- Setelah 5 menit tuang adonan putih sebanyak 2 sendok sayur kukus lg selama 5 menit lakukan terus hal yg sama hingga adonan habis.
- Terakhir kukus lagi selama 20 menit hingga lapis benar2 matang
- Setelah matang angkat tiris kan biarkan dingin,lepas dari loyang,dan potong2 selera.
- Lapis siap d sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
