Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Briyani Iga sapi:
- Ambil 500 gram beras basmati
- Sediakan 1 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 5 siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 500 ml susu cair full cream
- Ambil 2 sdm bubuk kari
- Sediakan 2 sdm gara
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak samin/butter
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Sediakan 10 buah kapulaga
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Acar timun,wortel,dan cabe rawit
- Siapkan Emping melinjo
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Iga sapi:
- Cuci bersih beras basmati,lalu rendam selama 10 menit
- Lelehkan minyak samin/ butter,masukkan bawang bombay dan bawang putih,masak hingga wangi
- Tambahkan bubuk kari,kayu manis,cengkeh,kapulaga masak hingga wangi dan tercampur rata
- Matikan api lalu masukkan bumbu ke beras basmati dan beri susu cair,garam,kaldu bubuk aduk rata
- Pindahkan ke rice cooker dan tunggu sampai masak
- Setelah beras sudah masak langsung aduk nasi sampai ke bawah agar tidak gosong
- Sajikan nasi briyani di atas piring dengan tambahan iga sapi dan pelengkap acar,emping
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
