Anda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Biryani Home Made menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani Home Made:
- Gunakan 1/2 daging sapi sengkel
- Ambil 1 buah Nanas
- Sediakan 4 cup beras Basmati direndam selama 20-30 mnts
- Ambil Bumbu Halus di Blender
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu diiris
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan 2 buah cabe diiris
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Laos
- Ambil Bumbu dimasukan
- Sediakan 2 batang Kayu manis
- Sediakan 5 buah Bintang
- Gunakan 6 buah Kapulaga
- Gunakan 4 biji Cengkeh
Cara membuat Nasi Biryani Home Made:
- Rendam Beras Basmati 20-30 menit
- Potong dadu daging sapi dan diamoan bersama potongan Nanas.Hal ini supaya empuk dagingnya.Diamkan selama 30 menit
- Blender /haluskan bumbu yg dihaluskan yaitu bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar
- Iris bawang bombay,cabe dan ditumis bersama dengan salam laos,sereh,jahe dan bumbu yang di blender.Setelah Harum masukan daging sapi,aduk dan tambahkan sedikit air dan masak hingga daging matang
- Setelah daging empuk masukan beras Basmati,aduk sampai rata. Setelah rata angkat dan masukan ke rice cooker.Masak seperti nasi biasa.jangan lupa tambahkan air secukupnya sesuai takaran menanak nasi
- Setelah masak hidangkan hangat hangat dengan acar,krupuk, buah nanas atau timun.Jangan lupa taburi dengan kismis dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi biryani home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!