Lagi mencari ide resep kwetiau goreng ala harsi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng ala harsi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ala harsi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng ala harsi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng ala harsi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Ala Harsi memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Ala Harsi:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau kering
- Gunakan 1 batang pokcoy
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 10 butir bakso
- Ambil 1 saset saori saos tiram
- Sediakan 1 saset kecap
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 genggam taoge
- Ambil 3 gelas air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air dingin
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Ala Harsi:
- Didihkan 3 gelas air kemudian masak kwetiau kering selama 4 menit.
- Tiriskan sembari siram dengan air dingin.
- Tambahkan sedikit minyak goreng kemudian aduk rata.
- Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Cuci dan potong pokcoy, daun bawang, dan bakso.
- Rendam taoge selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur dan orak-arik.
- Masukkan bakso kemudian masak sebentar.
- Masukkan pokcoy, taoge, dan daun bawang.
- Tambahkan sedikit air kurang lebih 20 ml.
- Tambahkan lada bubuk, kecap manis, dan saori.
- Masukkan kwetiau, gula, dsn garam kemudian masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Ala Harsi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!