Sedang mencari ide resep simple grilled mackerel / saba ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple grilled mackerel / saba ala jepang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple grilled mackerel / saba ala jepang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan simple grilled mackerel / saba ala jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan simple grilled mackerel / saba ala jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Siapkan ikan saba / mackerel
- Sediakan minyak wijen / sayur
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan arak beras / sake (bisa diabaikan)
- Sediakan mirin (bisa diganti dgn 1 sdt gula)
- Siapkan shoyu / kecap asin
- Gunakan cuka beras / air lemon
- Siapkan mayones
Cara menyiapkan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Panaskan panci berminyak, kemudian panggang kedua permukaan ikan Saba dengan api sedang hingga permukaan terpanggang merata.
- Ambil menunggu panggangan ikan, masukkan seluruh bumbu di wadah terpisah kemudian aduk hingga rata
- Braising ikannya dengan menggunakan sendok. Caranya dengan menyendok bumbu-nya dan perlahan2 tuangkan ke permukaan ikan sampai saus mengental. Matikan api dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple grilled mackerel / saba ala jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
