Lagi mencari inspirasi resep huzarensla / slada husar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal huzarensla / slada husar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari huzarensla / slada husar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan huzarensla / slada husar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat huzarensla / slada husar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Huzarensla / Slada Husar memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Huzarensla / Slada Husar:
- Sediakan 2 butir kentang ukuran sedang
- Ambil 1 ikat selada bokor
- Gunakan 1 bh bit
- Siapkan 2 bh wortel
- Sediakan 100 gr buncis muda
- Siapkan 1 bh paprika merah
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Siapkan 3 bh apel hijau
- Sediakan 100 gr nanas
- Gunakan 100 gr udang rebus
- Ambil 3 butir telur rebus (pisahkan kuning & putihnya)
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan 100 gr mayonaise
- Ambil 1/2 sdt saus wijen (optional)
- Gunakan 3 bh kuning telur
- Ambil 1 sdm margarin cair
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secubit garam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis atau cuka masak
- Gunakan 1/4 sdt cabe bubuk (optional)
Cara membuat Huzarensla / Slada Husar:
- Potong dadu kentang dan wortel, lalu rebus usahakan jangan sampai terlalu lunak. Potong buncis ukuran 2 cm lalu rebus sebentar
- Potong paprika buang bijinya rebus sebentar saja. Rebus telur setelah matang pisahkan putih dan kuningnya. Kupas apel, potong lalu rendam dalam air garam. Siangi sayuran dan buah lainnya : daun selada,nanas. Rebus juga jagung serta buah bit (dengan kulitnya) setelah matang baru di kupas dan dipotong potong.
- Haluskan kuning telur dengan gula pasir, tuang margarin, beri mayonaise atau mustard
- Aduk rata, tambahkan air jeruk nipis, garam, bubuk cabe. Bila dirasa terlalu kental tambahkan air matang, aduk kembali sampai didapat konsistensi saus yang diinginkan. Simpan saus dan bahan sla dalam lemari pendingin
- Sajikan dingin dengan mencampur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata dengan sausnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan huzarensla / slada husar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
