Anda sedang mencari ide resep tempe penyet sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe penyet sambal kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe penyet sambal kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe penyet sambal kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe penyet sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur:
- Sediakan 2 kotak tempe uk.kecil, potong2
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sambal :
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/3 jari kelingking kencur
- Sediakan Seujung sdt garam
- Siapkan Seujung sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 buah jeruk limau (me: sepotong kecil jeruk nipis)
Langkah-langkah membuat Tempe Penyet Sambal Kencur:
- Campur semua bahan marinasi kemudian beri air secukupnya sampai tempe terendam. Marinasi tempe dan diamkan kurleb 30 menit.
- Lalu goreng hingga garing.
- Goreng cabe (bawang putih boleh digoreng, kalau saya mentah) lalu ulek bersama kencur, jeruk, garam, dan gula. Penyet tempe hingga hancur.
- Siap dinikmati bersama nasi hangat, dijamin mantab 🥰🥰🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Penyet Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
