Tahu Gurih Cabe Garam

Lagi mencari inspirasi resep tahu gurih cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gurih cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gurih cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gurih cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gurih cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gurih Cabe Garam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gurih Cabe Garam:
  1. Siapkan 4 buah tahu putih
  2. Siapkan 4 siung bawang putih
  3. Gunakan 10 buah cabe rawit
  4. Sediakan 2 batang daun bawang
  5. Siapkan Secukupnya gula
  6. Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
  7. Siapkan Bahan Pelapis Tahu :
  8. Sediakan 10 sdm terigu
  9. Siapkan 2 sdm maizena
  10. Ambil Secukupnya merica
  11. Sediakan Bahan Rendaman Tahu :
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Ambil 150 ml air
  15. Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tahu Gurih Cabe Garam:
  1. Potong dadu besar tahu putih. Kemudian rendam dengan air ketumbar,merica, garam dan kaldu jamur. Biarkn kurleb 1 jam di dalam kulkas.
  2. Siapkan bahan yg akan digunakan. Potong halus bawang putih, cabe dan daun bawang. Siapkan bahan pelapis.
  3. Balur tahu dengan tepung pelapis. Kemudian panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan daun bawang sampai harum. Kemudian masukkan tahu yg telah di goreng. Tambahkan sedikit gula, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gurih cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!