Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Gunakan 1 buah kentang uk. sedang
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Susu cair,
Cara membuat Donat Kentang:
- Rebus kentang, tunggu dingin lalu haluskan
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni dengan susu cair sedikit-sedikit, jika sudah setengah kalis masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis lalu istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat
- Kempeskan adonan lalu uleni sebentar saja untuk membuang udaranya. Bagi adonan sesuai selera, istirahat kembali sampai mengembang kembali lalu goreng
- Goreng diminyak yang cukup banyak. Bisa menggunakan bantuan bambu kecil atau sumpit untuk meratakan bulatan pada donat dengan cara memutar donat di minyak menggunakan alat tadi, ini setelah dilubangi sedikit dengan jari ya
- Hias donat sesuai selera, disini aku pake cokelat leleh, mete tumbuk dan bubuk matcha. Yang sebagian aku buat ala j.co yang ada isinya dan tetep pake topping. siap disajikan. Selamat mencoba 🥰 🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
