Anda sedang mencari inspirasi resep iga bakar bbq madu sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar bbq madu sauce yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bbq madu sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar bbq madu sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar bbq madu sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar BBQ Madu Sauce menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Bakar BBQ Madu Sauce:
- Gunakan 2-4 Iga sapi
- Ambil Jahe (untuk presto Iga sapi)
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil Butter untuk menumis
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap inggris
- Gunakan 5 sdm Saus tomat
- Gunakan 3 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Madu
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Sediakan 4-5 sdm Air kaldu rebusan iga nya -/+
Langkah-langkah membuat Iga Bakar BBQ Madu Sauce:
- Rebusss / presto iga sapi hinggaa empukk dengan jahe dan garam. Sdh matang angkat dan sisihkan..
- Panaskan wajan, masukkan butter hingga meleleh
- Tumis bawang putih yg sdh d rajang, lalu bawang bombay hingga layu kekuningan(jgn smp hangus ya)
- Masukkan minyak wijen dan kecap inggris
- Masukkan saus tomat, sambal, tiram, kecap manis, dan madu
- Bumbui dengan garam dan lads secukupnyaa.. Jgn lupa koreksi rasa yaa… Tidak semua haru ikutin takaran ini.. Bisa d takarin sesuai selera yaaa moms…
- Masukkan iga sapinyaaa
- Tambahkan air kaldu dari rebusan iga secukupnyaaa
- Masak hinggaa bumbu meresap dan air menyusut.. Matikan kompor,
- Panaskan teplon.. Lalu panggang iga sapinyaa sambil di oleskan sisa bumbu saus ungkepannya menggunakan kuas.. Lakukan proses pemanggangan sampai matang dan jgn lupa sambil di bolak balik ya moms
- Bisa tambahkan sosis dan kentang untuk mendampingnya.. Selamat menikmati moms
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga bakar bbq madu sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
