Lagi mencari inspirasi resep baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baechu Doenjang Guk (Cabbage Soybean Paste Soup) 배추된장국 memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baechu Doenjang Guk (Cabbage Soybean Paste Soup) 배추된장국:
- Gunakan dashi
- Sediakan sawi putih
- Sediakan pasta doenjang
- Ambil gochujang
- Siapkan bawang putih cincang halus
Langkah-langkah membuat Baechu Doenjang Guk (Cabbage Soybean Paste Soup) 배추된장국:
- Cincang halus bawang putih, panaskan dashi hingga mendidih.
- Campurkan doenjang dan gochujang ke dalam wadah lalu beri air dashi yang panas untuk dilarutkan di wadah terlebih dahulu. Dengan melakukan ini, saus akan lebih mudah larut.
- Campurkan saus ke dalam dashi, masukkan sawi putih yang sudah dipotong-potong ukuran bite size ke dalam dashi yang mendidih. Masak hingga sawi putih melunak (saya sekitar 10 menit).
- Saat sawi sudah lunak, masukkan bawang putih cincang, masak selama 1 menit. Di sini boleh tes rasa, jika dirasa kurang asin, bisa ditambahkan kecap asin/garam sesuai selera. Kalau saya sudah tidak saya tambahkan apa-apa lagi karena pada dasarnya doenjang sudah asin. Jika sudah pas, siap dihidangkan sebagai side dish! 😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baechu doenjang guk (cabbage soybean paste soup) 배추된장국 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
