Lagi mencari inspirasi resep balado ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Patin menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Ikan Patin:
- Ambil 500 gr ikan patin
- Gunakan 8 bamer
- Ambil 6 baput
- Ambil 7 cabe merah
- Siapkan 13 cabe rawit
- Gunakan 2 butir tomat
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
Cara membuat Balado Ikan Patin:
- Cuci dan goreng ikan patin.
- Haluskan bamer, baput, cabe merah dan rawit, tomat.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan ikan patin yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air tinggal sedikit/meresap.
- Tambahkan garam, dan penyedap. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
