Lagi mencari inspirasi resep ikan asin jambal cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin jambal cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin jambal cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin jambal cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin jambal cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabai hijau memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabai hijau:
- Sediakan 1 ons ikan Jambal asin
- Gunakan 150 gr cabai hijau besar
- Gunakan 50 gr cabai rawit hijau+cabai hijau keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sedikit air matang
Cara menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabai hijau:
- Rendam ikan asin jambal dengan air hangat ±15 menit. Kemudian tiriskan potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan asin jambal sampai kuning keemasan.
- Didihkan air, rebus cabai hijau besar, rawit,keriting, bawang merah dan putih ± 10 menit. Tiriskan
- Ulek atau blender kasar cabai dan bawang. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, (kalau aku pakai minyak bekas goreng ikan asin). Tumis ulekan cabai dan bawang sampai harum.tambahkan sedikit air tunggu sampai mengental Kemudian masukkan ikan asin jambal. Bumbui dengan gula pasir dan garam. Tes rasa. Jika sudah pas sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Jambal Cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
