Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki dan salad ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki dan salad ala hokben yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki dan salad ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef teriyaki dan salad ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef teriyaki dan salad ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki dan salad ala hokben memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Teriyaki dan salad ala hokben:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 bh Bawang bombay besar
- Sediakan Totole/ kaldu bubuk (optional) sckpnya
- Gunakan Margarin 1 sdm penuh
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan marinasi daging:
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt maizena
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 telunjuk jahe
- Gunakan Mayonaise :
- Gunakan 4 sdm mayonaise
- Siapkan 1 atau 2 sdm saos sambel
- Siapkan 2 sdm kremer bubuk
- Ambil 1 sdm susu kental manis
- Ambil Salad Hokben :
- Siapkan Wortel iris tipis panjang
- Siapkan Kol iris tipis
- Siapkan Gula pasir sckpnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Cuka
- Sediakan Air matang untuk merendam sayuran
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki dan salad ala hokben:
- Rendam daging yg sudah diiris tipis dengan bahan marinasi daging diamkan 15 menit
- Blender bumbu halus dan tumis hingga harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi beri air secukupnya masak hingga daging empuk dan kuah mengental, beri margarin, kecap manis, kaldu bubuk, minyak wijen, garam jika kurang asin, cek rasa.. 5 menit terakhir mau diangkat masukkan irisan memanjang bawang bombay, angkat sajikan beri taburan wijen (optional).
- Salad hokben : iris tipis memanjang wortel dan kol, siapkan air secukupnya masukan gula pasir, garam, cuka tes rasa disesuaikan dengan selera. Lalu rendam kurang lebih 15 menit. Tiriskan. Disini sy bikinnya kurang tipis disesuaikan dgn selera bunda2 saja 😉
- Mayonaise : campur semua bahan menjadi 1 tes rasa, sesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Teriyaki dan salad ala hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
