Sedang mencari ide resep telur geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Geprek:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Baluran Tepung
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Lada bubuk (aku skip)
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Sambal
- Ambil 20 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek:
- Aduk bahan utama, lalu dadar. Setelah itu, dipotong.
- Campurkan bahan baluran tepung. Sisihkan 3 sdm tepung, lalu beri 3-5 sdm air. Jangan terlalu encer.
- Balur tepung ke tepung kering. Lalu ke adonan basah. Balik lagi ke tepung kering. Cubit pelan-pelan.
- Panaskan minyak yang agak banyak. Jika sudah benar-benar panas, masukkan telur berbalut tepung satu persatu. Goreng hingga coklat keemasan.
- Ulek bahan sambel, jangan terlalu halus. Lalu siram dengan minyak panas.
- Telur geprek siap disantap bersama lalapan dan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
